Рецепт №1: Соковита та насичена дріп-кава
Інгредієнти та Приготування:
- Вода: 140 грам при температурі 94°C.
- Кава: Дріп-кава Burundi AA
Метод заварювання:
1. Перше вливання: 40 грам води для “bloom” фази. Цей крок дозволяє розкрити соковитість та солодкість зерна, запускаючи процес екстракції аромату.
2. Друге вливання: 50 грам води через 30 секунд після першого вливання.
3. Третє вливання: Ще 50 грам води на 1 хвилині після другого.
Смаковий Профіль: В результаті отримуємо соковитий, насичений та збалансований напій.
Рецепт №2: М’яка кава з яскравою солодкістю
Інгредієнти та Приготування:
- Вода: 150 грам при температурі 96°C.
- Кава: Дріп-кава Burundi AA
Метод заварювання:
1. Перше вливання: Три вливання по 30 грам води кожні 25 секунд.
2. Після завершення екстракції: дріп пакет зняти, і в чашку з приготованою кавою додати ще 30 грам води при температурі 80-85°C.
Смаковий Профіль: Кава виходить м’якою, з вираженою солодкістю та соковитістю.
Ці рецепти створені для того, щоб кожен міг насолодитися унікальним смаком дріп кави, вибравши саме той метод, який найбільше відповідає його смаковим уподобанням. Використання точних пропорцій та температур допоможе досягнути ідеального балансу аромату та смаку в кожній чашці.
Єгор (перевірений власник) –
Смачні дріпи – двигун ефективної роботи для мене) Ці куштував з великим задоволенням, рекомендую спробувати.
Ямковий Сергій –
Щиро дякуємо за відгук і рекомендацію! Дуже раді, що наші дріпи стали частиною Вашого робочого ритму та приносять задоволення. Завжди на зв’язку, щоб забезпечувати вас смачною кавою!
Сергій (перевірений власник) –
Дякую! Посестра неймовірно задоволена. Зручно готувати в складних умовах. Дякую, за приємні бонуси при доставці.
Ямковий Сергій –
Сергій добрий день
Нам дуже приємно за ваш відгук
Слава Україні 🇺🇦🇺🇦🇺🇦