- Кава Colombia Alto De OsosPrice range: 450 ₴ through 1675 ₴Кава з регіону Антіокія, Колумбія, вирощена на невеликих фермах у районі Alto De Osos на висоті понад 1700 метрів. Завдяки мікроклімату з рясними дощами та глинисто-мінеральним ґрунтам, ягоди повільно дозрівають, набуваючи виразної солодкості. Після митої обробки зерна проходять ретельне сушіння на сонці, що забезпечує чистий і збалансований профіль. У смаку — яскраві ноти сицілійського апельсина, нектарину та темного рому. Справжній вибух фруктової енергії з м’якою алкогольністю у післясмаку.
- Кава Ethiopia Buku AbelPrice range: 415 ₴ through 1500 ₴Кава з регіону Гуджі, Ефіопія, вирощена на висоті 2250–2450 метрів серед дикої природи та лісових масивів. Завдяки прохолодному клімату та повільному дозріванню ягоди набирають високу щільність і природну солодкість. Після ручного збору зерно проходить 12-денну анаеробну ферментацію, що формує глибокий і багатошаровий профіль. У смаку — ноти стиглої полуниці, тропічних фруктів і темного рому з легкою винною кислотністю. Яскрава, соковита кава з довгим солодким післясмаком.
- Кава Escobar Ethiopia Yirgacheffe 4grPrice range: 285 ₴ through 990 ₴Цей лот з легендарного регіону Їргачеффе — справжня класика ефіопської кави. Вирощена на висоті 1700–1900 метрів, арабіка 100% має середній ступінь обсмажування, який розкриває її збалансований характер. У смаку — соковитий персик, легка терпкість чорного чаю, яскравий апельсин і делікатні пряні відтінки. Кава має середню кислотність і легке тіло, що робить її відмінним вибором для еспресо. Головна перевага цього лоту — чудове співвідношення ціни та якості, адже ми імпортували його самостійно. Це робить Ethiopia Yirgacheffe GR 4 ідеальним варіантом для кав’ярень та поціновувачів класики, які шукають насолоду в кожній чашці за справедливу ціну.
- Кава Colombia Decaff Excelso Tolima Planadas SugarcanePrice range: 410 ₴ through 1500 ₴Кава з регіону Планадас, Толіма, вирощена на висоті 1 800 метрів над рівнем моря, вражає своєю збалансованістю й солодким смаковим профілем. У чашці — відтінки коричневого цукру, какао, червоного яблука та сухофруктів, що створюють м’який, глибокий і водночас свіжий смак. Метод Sugarcane Decaf дозволяє природним шляхом видалити кофеїн, зберігаючи при цьому аромат і солодкість зерна. Це кава для тих, хто цінує чистий смак Колумбії без стимулювального ефекту кофеїну. Ідеальна для фільтру.
- Кава Colombia Monteblanco750 ₴Кава Colombia Monteblanco — благодійний мікролот Це кава з яскравим смаком маракуї та великою місією. Ми передаємо весь прибуток від продажу на потреби ГО «Військова школа “Боривітер”», яка надає безоплатну інтенсивну підготовку військовослужбовцям за 10 напрямами і за три роки існування випустила понад 30 000 курсантів. У чашці — справжній фруктовий вибух: маракуя, манго, тамарилло. Це результат унікальної маракуєвої ферментації з додаванням місцевого фрукта чолупа. Каву вирощено на фермі Monteblanco (регіон Huila, Колумбія), на висоті 1730 м. Виробник — Родріго Санчес, новатор із відмінним смаком і підходом до обробки. Оцінка цього лоту — 87.75, сорт — Caturra Purple, обробка — Washed Passion Fruit. Кожна пачка — 200 г унікального зерна, що дарує насолоду й підтримку водночас. Обмежений тираж — лише 220 штук. Одна чашка — два сенси: смакуй виняткову каву та підтримуй тих, хто бореться за свободу.
- Кава Colombia Regional ValparaísoPrice range: 390 ₴ through 1500 ₴Цей сорт вирощується на висоті 1,700–2,300 метрів у гірському регіоні Антіокія, на північному заході Колумбії. Натуральна обробка надає напою глибокого смаку з яскравими нотами червоного яблука, вина, барбарису та винограду. Завдяки вулканічним ґрунтам і тропічному клімату кава має щільне тіло й насичений аромат. Підходить для альтернативного заварювання — пуроверів, фільтрів, Aeropress. Добре розкривається як самостійно, так і в поєднанні з легким десертом.
- Кава Rwanda SelectionPrice range: 390 ₴ through 1410 ₴Цей сорт арабіки з Руанди вражає ніжною квітковою ароматикою та збалансованим смаком. Кава вирощується на висоті 1700–1950 м над рівнем моря, що забезпечує її багатий букет. У смаку відчуваються нотки мандарину та бергамоту, що надає напою витончену кислинку й освіжаючу цитрусову легкість. Середній ступінь обсмажування підкреслює природну солодкість та м’яку кислотність , створюючи гармонійне відчуття балансу. Щільність тіла — середня, що робить цю каву ідеальною для поціновувачів м’якого та делікатного смаку
- Дріпка Ethiopia Yirgacheffe27 ₴Одна з найвідоміших кав Ефіопії, вирощена у регіоні Їргачеффе на висоті понад 1800 метрів. Цей регіон — колиска ефіопської арабіки, де дрібні фермери збирають ягоди вручну, забезпечуючи найвищу якість. Завдяки митому методу обробки кава набуває виняткової чистоти смаку. У чашці — витончене поєднання червоних ягід, чорного чаю та молочного шоколаду. Легка, ароматна й освіжаюча кава, яка дарує відчуття елегантності та гармонії. Примітка. Дата виготовлення вказана на дріп-пакеті.
- Дріпка Decaf Tolima Planadas32 ₴Походить із регіону Толіма, муніципалітету Планадас — одного з найвідоміших кавових районів Колумбії. Каву вирощують на висоті 1600–1900 метрів і обробляють унікальним методом Sugarcane Decaf, при якому кофеїн видаляється за допомогою тростинного цукру. Такий підхід дозволяє зберегти природну солодкість і багатий аромат зерна. У чашці — насичені відтінки коричневого цукру, какао, червоного яблука та сухофруктів. Ідеальний вибір для тих, хто хоче насолоджуватись кавою без кофеїну, не жертвуючи смаком. Примітка. Дата виготовлення вказана на дріп-пакеті.
- Cold Brew Decaf – упаковка 12 шт765 ₴Cold Brew Decaf Кавовий напій без кофеїну, створений за методом холодного заварювання з нашої добірної арабіки Сolombia Decaf. Має приємний, гармонійний смак, не містить підсолоджувачів. Цей напій — чудове рішення для тих, хто з певних причин уникає кофеїну, але не хоче відмовлятися від улюбленого смаку кави. Його можна пити вдень і навіть пізно ввечері. Жодних обмежень, тільки свіжість і якість у кожному ковтку.
- Cascara Pomegranate – упаковка 12 шт612 ₴Cascara Pomegranate Газований напій на основі каскари з натуральним гранатовим соком. Каскара — це висушена м’якоть кавових ягід, з якої зазвичай видобувають кавові зерна. Має унікальний смак: фруктовий, з кислинкою, освіжаючий — і зовсім не схожий на каву. Cascara Pomegranate не містить цукру — замість нього використано еритритол, природний підсолоджувач, який не має калорій і не впливає на рівень цукру в крові. Напій має м’яку, приємну солодкість, фруктову свіжість і легку кислинку, що чудово освіжає. Це унікальний напій, який дійсно варто спробувати.
- Кава Papua New Guinea Kindeng MillPrice range: 480 ₴ through 1850 ₴Цей унікальний лот із Папуа Нової Гвінеї зачаровує яскравим ягідним профілем та глибокими десертними відтінками. Кава вирощується на висоті 1520–1770 м над рівнем моря та має середній ступінь обсмажування, який ідеально розкриває її складний характер. У смаку домінують полуниця, слива, нотки тростинного цукру та ванілі, доповнені відтінком ромового пирога. Висока солодкість та виражена кислотність поєднуються зі щільним тілом , створюючи насичений, гармонійний післясмак.
- Кава Mexico MaragogypеPrice range: 505 ₴ through 1880 ₴Цей сорт завжди легко впізнати за його великими зернами, які вдвічі перевищують розмір кави з Ефіопії. Вирощування Mexico Maragogype – це справжній виклик, оскільки вона схильна до захворювань та часто стає мішенню для шкідників. Проте, коли ви побачите ці величезні зерна та відчуєте насичений смак какао та волоського горіху, ви зрозумієте, заради чого фермери так старалися зберегти кожну зернину.Мита обробка гарантує чистий і приємний смак. Mexico Maragogype – кава, яка точно запам'ятається!
- Кава Kenya AАPrice range: 340 ₴ through 1210 ₴Кава походить з високогірних земель Кенії, насичених вулканічними ресурсами, що надає їй неповторний смаковий профіль. Любителям гармонійної кислинки та вишуканої якості цей сорт точно сподобається. Завдяки митій обробці тут ви знайдете нотки червоних ягід, карамелі та молочного шоколаду, доповнені ароматом весняних квітів. Зазначимо, що більшість цієї кави вирощують невеликі фермери, проте контроль за її якістю здійснюється державними організаціями. Це гарантує фермерам справедливі ціни за їхню продукцію та стимулює їх дбайливо ставитись до якості вирощування, збору та обробки кавових зерен.
- Кава India Plantation AA BababudanPrice range: 340 ₴ through 1220 ₴Справжній кавовий шедевр, який привносить у вашу чашку весь спектр багатих смаків та ароматів Індії. Ця країна – 5-ий за величиною експортер кави у світі. Тут також вирощують багато видів спецій, що надають каві унікальний смаковий профіль. Сорт India Plantation AA Bababudan пройшов миту обробку, що дозволяє зберегти унікальний природний смак зерен. Ми рекомендуємо заварювати цю каву у джезві, щоб сповна насолодитися насиченими нотами спецій, лимону, сухофруктів та шоколаду.
Свіжообсмажена кава
Свіжообсмажена кава – продукт, з яким команда Escobar Coffee roasters працює з першого дня існування компанії. У нашому арсеналі понад 17 сортів кави з 4-х континентів світу. Ми пильнуємо якість зерна, прискіпливо обираємо профіль обсмажки, пропонуємо 8 способів помелу під різні методи заварювання. Все це заради того, щоб ви відчули весь ароматично-смаковий букет обраного сорту та побудували максимально простий і зрозумілий діалог з кавою.
Якщо ви шукали де можна купити каву,яка буде краща ніж те, що ви бачите зазвичай на полчиках супермаркету, то ви опинилися в потрібному місці. З 2015 року саме в Escobar виробляється якісна свіжообсмажена кава купити яку ви можете за пару кліків на сайті прямо зараз. Ми доставляємо каву по всій Україні, а що ж стосується формату B2B, то понад 100 кав’ярень столиці працюють разом з нами, тому заочно ми вже могли бути знайомі.
Кава в зернах і мелена, у великих та маленьких обсягах, подарункові або дегустаційні набори з 4-х сортів кави, зручні та мобільні дріпки, кава в капсулах, спешелті кава, кава без кофеїну – у нас є все.
Для зручного пошуку ми залишили на цій сторінці спеціальні фільтри: спосіб приготування, кислотність і щільність. Але якщо вам важко визначитись, наша команда менеджерів завжди на звʼязку. Вам достатньо описати свої смакові уподобання та спосіб приготування, а все інше довірте нам.
Також рекомендуємо звернути окрему увагу на тег “сорт тижня”. Кожні вихідні на сторінці Escobar в Інстаграм наші підписники обирають улюблений сорт кави, а ми даруємо на нього знижку. Якщо кошик досі пустий, а ідей ну взагалі немає, то розпочніть з тегу “популярне”. У цій категорії ви також зможете орієнтуватися на вибір наших постійних покупців та адвокатів бренду.
І ще декілька важливих приміток. Щоб насолоджуватися свіжообсмаженою кавою на всі 100%, ми рекомендуємо випити її в перші два тижні після обсмаження. Зберігайте пакування якомога далі від сонця та не забувайте щільно закривати зіп-лок. Вдалих вам покупок в Escobar! У нас ви можете купити каву в зернах з безкоштовною доставкою!
