- Кава Ethiopia Limu 4grPrice range: 285 ₴ through 1000 ₴Цей сорт вирощується на висоті 1,400-2,000 метрів у родючих ґрунтах регіону Ліму. Завдяки митій обробці кава має чистий смаковий профіль із нотами какао, абрикосу та марципана. Аромат поєднує легкі квіткові відтінки, які підкреслюють м’яку кислотність і середню щільність. Як і сорти Йиргачеффе та Сідамо, Limu має збалансований смак із фруктовими та горіховими нюансами. Добре поєднується з молоком, розкриваючи нові відтінки смаку.
- Кава Escobar Ethiopia Yirgacheffe 4grPrice range: 285 ₴ through 990 ₴Цей лот з легендарного регіону Їргачеффе — справжня класика ефіопської кави. Вирощена на висоті 1700–1900 метрів, арабіка 100% має середній ступінь обсмажування, який розкриває її збалансований характер. У смаку — соковитий персик, легка терпкість чорного чаю, яскравий апельсин і делікатні пряні відтінки. Кава має середню кислотність і легке тіло, що робить її відмінним вибором для еспресо. Головна перевага цього лоту — чудове співвідношення ціни та якості, адже ми імпортували його самостійно. Це робить Ethiopia Yirgacheffe GR 4 ідеальним варіантом для кав’ярень та поціновувачів класики, які шукають насолоду в кожній чашці за справедливу ціну.
- Кава Brasil MogianaPrice range: 300 ₴ through 1055 ₴Бразилія – це чудовий старт для дослідження чистої арабіки. Країна є найбільшим виробником кави у світі, тому пильнує за якістю продукту. Brasil Mogiana – ідеальний вибір для тих, хто шукає нейтральний смак кави з мінімальною кислотністю. Зерно натуральної обробки. Після першого ковтка ви відчуєте приємні нотки горіхової пасти та молочного шоколаду з легкими відтінками кислинки лимону.
- Кава Guatemala OrientePrice range: 359 ₴ through 1315 ₴Кава походить із регіону Nuevo Oriente, відомого своїми мінеральними ґрунтами та м’яким кліматом. Вирощена на висоті 1300–1600 метрів, кава поєднує різновиди Pache, Bourbon, Caturra та Catuai, які формують чистий і збалансований профіль. Натуральна обробка додає напою щільності та глибини смаку. У чашці відчуваються нотки темного шоколаду, цитрусові, вершковість і легкий трав’яний післясмак. Кава має яскраву кислотність і середнє тіло, є ідеальним вибором для еспресо.
- Кава Mexico MaragogypеPrice range: 505 ₴ through 1880 ₴Цей сорт завжди легко впізнати за його великими зернами, які вдвічі перевищують розмір кави з Ефіопії. Вирощування Mexico Maragogype – це справжній виклик, оскільки вона схильна до захворювань та часто стає мішенню для шкідників. Проте, коли ви побачите ці величезні зерна та відчуєте насичений смак какао та волоського горіху, ви зрозумієте, заради чого фермери так старалися зберегти кожну зернину.Мита обробка гарантує чистий і приємний смак. Mexico Maragogype – кава, яка точно запам'ятається!
- Кава India Plantation AA BababudanPrice range: 340 ₴ through 1220 ₴Справжній кавовий шедевр, який привносить у вашу чашку весь спектр багатих смаків та ароматів Індії. Ця країна – 5-ий за величиною експортер кави у світі. Тут також вирощують багато видів спецій, що надають каві унікальний смаковий профіль. Сорт India Plantation AA Bababudan пройшов миту обробку, що дозволяє зберегти унікальний природний смак зерен. Ми рекомендуємо заварювати цю каву у джезві, щоб сповна насолодитися насиченими нотами спецій, лимону, сухофруктів та шоколаду.
- Кава Honduras SHG ArucoPrice range: 305 ₴ through 1075 ₴Кооператив Aruco є важливим гравцем у виробництві високоякісної кави. Він розташований в Копані – одному з найвідоміших кавових регіонів Гондурасу, з високогірними грунтами та найширшим діапазоном вологості та температури. Зерна звідти вирощуються в надзвичайно важкодоступних територіях, частиною яких є біосферний заповідник ЮНЕСКО. Aruco відомий своєю спрямованістю на екологічне виробництво та розвиток місцевих спільнот. Крім того, кооператив має власну станцію з обробки кави, що використовує екологічно чисте обладнання та мінімізує споживання води. Це кава митої обробки її смак вражає кислотними нотками лимону, спецій та чорного шоколаду, а аромат наповнений смаженими горіхами.
- Кава Gustavo EspressoPrice range: 330 ₴ through 1180 ₴Кава поєднує у собі авторську суміш трьох арабік (Колумбія, Гватемала, Гондурас) створену для тих, хто цінує класичний смак кави з легкою гірчинкою та яскравим смаковим букетом з відтінками апельсина, червоного яблука та шоколаду. Якщо шукаєте чашку без вираженої кислотності, то цей варіант стане ідеальним вибором для вас.
- Кава Guatemala HuehuetenangoPrice range: 355 ₴ through 1280 ₴Класична, чудова, збалансована кава, яка ідеально підходить для домашнього заварювання. Вирощена в регіоні Huehuetenango на значній висоті та в умовах сприятливого вологого клімату. Завдяки митій обробці кави, фермерам вдалося зберегти унікальні смакові характеристики, які природа надала цим зернам. У сорті Guatemala Huehuetenango це будуть нотки цитруса, сливи, какао-бобів, що переплітаються з ароматом смаженого мигдалю.
- Кава Ethiopia Sidamo 2grPrice range: 310 ₴ through 1105 ₴Ethiopia – це справжня колиска кави. 34% всього експорту цієї країни становить саме кава. Це високогірні зерна, які вирощуються на півдні країни, в умовах ідеального мікроклімату. Завдяки митій обробці чашка виходить мʼякою, збалансованою та з чудовою гармонією смакових ноток какао, бергамоту, ароматних білих квітів та тростинного цукру.
- Кава Espresso Blend #82990 ₴Це класична кава на кожен день, ідеальна для тих, хто цінує збалансовані купажі арабіки та робусти. Суміш поєднує у собі якість з двох визнаних кавових країн – Бразилії та В'єтнаму. Кава середньої обсмажки з відтінками грейпфрута, горіхів та молочного шоколаду.
- Кава Dark BlendPrice range: 275 ₴ through 960 ₴Якщо ви любите гірку італійську каву, то Dark Blend точно підійде вам. Він поєднує у собі 80% арабіки з Бразилії та 20% робусти з В'єтнаму. Ця суміш вирізняється насиченим смаком кави без нав'язливої кислотності, що робить її ідеальним вибором для любителів гіркої кави з щільним та насиченим тілом. У смаку ви відчуєте насичений шоколад, який переплітається з виразними нотками горіхової пасти.
- Кава Colombia SupremoPrice range: 320 ₴ through 1140 ₴Колумбійський сорт з високогірних плантацій регіону чудово підходить для першого знайомства з кавою. Він має неймовірно м'який смак з виразними нотами лісового горіха, молочного шоколаду та ніжної карамелі, а також легкою кислинкою лимону та сухофруктів. Мита обробка гарантує чистоту і якість кави, тому цей сорт задовольнить шукачів збалансованого смаку в кожній чашці.
- Дегустаційний набір кави для еспресо500 ₴Дегустаційний набір для шанувальників еспресо. Ідеально підходить як на подарунок, так і для тих, хто хоче спробувати різноманіття кави від Escobar та знайти свій улюблений. У складі – чотири сорти кави: Guatemala Huehuetenango - 100г., Honduras Aruco - 100г., Ethiopia Yirgacheffe Gr.4 - 100г. та Gustavo Espresso - 100г. Рекомендуємо фіксувати враження після кожної дегустації. Вага набору - 400 грамів.
- Дегустаційний набір кави з 4 сортів500 ₴Дегустаційний набір, в якому зібрані 4 сорти від найвідоміших виробників кави: Brasil Mogiana - 100г., India AA - 100г., Ethiopia Sidamo - 100г., Colombia Supremo - 100г. Всі країни, що представлені в цьому наборі, мають свою унікальну традицію та досвід у вирощуванні та обробці кави, який відбивається в смакових нотках кожного зразка. Куштуйте, фіксуйте свої враження та повертайтеся за повноцінною пачкою улюбленого сорту! Вага набору - 400 грамів.
- Пн - Пт з 9:00 до 18:00графік виробництва
- 0 800 333 525Телефонуйте
