Одна з найвідоміших кав Ефіопії, вирощена у регіоні Їргачеффе на висоті понад 1800 метрів. Цей регіон — колиска ефіопської арабіки, де дрібні фермери збирають ягоди вручну, забезпечуючи найвищу якість. Завдяки митому методу обробки кава набуває виняткової чистоти смаку. У чашці — витончене поєднання червоних ягід, чорного чаю та молочного шоколаду. Легка, ароматна й освіжаюча кава, яка дарує відчуття елегантності та гармонії. Примітка. Дата виготовлення вказана на дріп-пакеті.
Швидка, зручна і мобільна в приготуванні кава, яку ви завжди можете взяти з собою. Кава під дріпку обсмажена трохи іншим методом ніж зазвичай, щоб мінімізувати погрішності в приготуванні. У чашці ви помітите виразні ноти чорносливу, шоколаду, цитрусових та сухофруктів Примітка. Дата виготовлення вказана на дріп-пакеті. Строк придатності 12 місяців!
Кава зі станції обробки Fugi, розташованої в окрузі Nyaruguru, Південна провінція Руанди, є прикладом витонченості смаку. Власник, Еммануель Рутсатр, заснував станцію у 2016 році під маркою Baho Coffee. Станція обслуговує понад 1180 фермерів, третина з яких — жінки. Кава вирощена на висоті 1750 м із різновиду Red Bourbon та проходить митий метод обробки. Ягоди сортуються, дефектні зерна видаляються, очищуються від м’якоті та сушаться до ідеальної вологості. У каві відчуваються нотки білого винограду, карамелі та марципану.
Якщо ви любите гірку італійську каву, то Dark Blend точно підійде вам. Він поєднує у собі 80% арабіки з Бразилії та 20% робусти з В'єтнаму. Ця суміш вирізняється насиченим смаком кави без нав'язливої кислотності, що робить її ідеальним вибором для любителів гіркої кави з щільним та насиченим тілом. У смаку ви відчуєте насичений шоколад, який переплітається з виразними нотками горіхової пасти.
Паперові фільтри. Підходять для пуловера розмір 01 і 02. Матеріал: 100% целюлоза. Фільтри з боковим швом. Забезпечують стабільну екстракцію, брак осаду в напої, що в сумі становить високу якість одержуваної кави. Фільтри мають нейтральний смак і запах — вибілюються киснем. Білий очищений папір.
Цей лот з легендарного регіону Їргачеффе — справжня класика ефіопської кави. Вирощена на висоті 1700–1900 метрів, арабіка 100% має середній ступінь обсмажування, який розкриває її збалансований характер. У смаку — соковитий персик, легка терпкість чорного чаю, яскравий апельсин і делікатні пряні відтінки. Кава має середню кислотність і легке тіло, що робить її відмінним вибором для еспресо. Головна перевага цього лоту — чудове співвідношення ціни та якості, адже ми імпортували його самостійно. Це робить Ethiopia Yirgacheffe GR 4 ідеальним варіантом для кав’ярень та поціновувачів класики, які шукають насолоду в кожній чашці за справедливу ціну.
Бразилія – це чудовий старт для дослідження чистої арабіки. Країна є найбільшим виробником кави у світі, тому пильнує за якістю продукту. Brasil Mogiana – ідеальний вибір для тих, хто шукає нейтральний смак кави з мінімальною кислотністю. Зерно натуральної обробки. Після першого ковтка ви відчуєте приємні нотки горіхової пасти та молочного шоколаду з легкими відтінками кислинки лимону.
Походить із регіону Толіма, муніципалітету Планадас — одного з найвідоміших кавових районів Колумбії. Каву вирощують на висоті 1600–1900 метрів і обробляють унікальним методом Sugarcane Decaf, при якому кофеїн видаляється за допомогою тростинного цукру. Такий підхід дозволяє зберегти природну солодкість і багатий аромат зерна. У чашці — насичені відтінки коричневого цукру, какао, червоного яблука та сухофруктів. Ідеальний вибір для тих, хто хоче насолоджуватись кавою без кофеїну, не жертвуючи смаком. Примітка. Дата виготовлення вказана на дріп-пакеті.
Ethiopia Wine — яскрава ефіопська кава з регіону Guji, вирощена на висоті близько 1800 метрів над рівнем моря. Місцеві сорти арабіки, багаті вулканічні ґрунти та прохолодний клімат створюють ідеальні умови для формування складного й насиченого смакового профілю. Особливістю цього лоту є ферментація за технологією Post Fermented in Wine, під час якої зерно набуває глибоких винних відтінків, виразної солодкості та пряної ароматики. У чашці розкриваються ноти червоного вина, стиглої червоної сливи, кардамону та кориці, що поєднуються у тривалому, оксамитовому післясмаку. Це кава для тих, хто цінує незвичайні ферментовані лоти з багатим і яскравим характером.
Смакує, ніби вишуканий чорний чай з бергамотом. Саме цей сорт кави є візитівкою ефіопської кави. Вона вирощується на високих гірських схилах перспективного кавового регіону Yirgacheffe, де багато кавових дерев є дикорослими.Метод обробки зерна митий. У смаку ви знайдете для себе яскраві нотки червоної ягоди, відтінені чорним чаєм і молочним шоколадом.
Кооператив Aruco є важливим гравцем у виробництві високоякісної кави. Він розташований в Копані – одному з найвідоміших кавових регіонів Гондурасу, з високогірними грунтами та найширшим діапазоном вологості та температури. Зерна звідти вирощуються в надзвичайно важкодоступних територіях, частиною яких є біосферний заповідник ЮНЕСКО. Aruco відомий своєю спрямованістю на екологічне виробництво та розвиток місцевих спільнот. Крім того, кооператив має власну станцію з обробки кави, що використовує екологічно чисте обладнання та мінімізує споживання води. Це кава митої обробки її смак вражає кислотними нотками лимону, спецій та чорного шоколаду, а аромат наповнений смаженими горіхами.
Ethiopia – це справжня колиска кави. 34% всього експорту цієї країни становить саме кава. Це високогірні зерна, які вирощуються на півдні країни, в умовах ідеального мікроклімату. Завдяки митій обробці чашка виходить мʼякою, збалансованою та з чудовою гармонією смакових ноток какао, бергамоту, ароматних білих квітів та тростинного цукру.
Ферма, заснована в 1940 році, знаходиться в кавовому регіоні Cacahuatique Mountain Range, Сальвадор, де тропічний клімат і глинисті ґрунти створюють ідеальні умови для вирощування кави сорту Cuscatleco. Ягоди вирощують на висоті до 1600 метрів. Сорт відомий своєю стійкістю до кавової іржі та багатим смаковим профілем. Ферма зберігає вікові ліси, які створюють природну тінь для кавових дерев, підтримуючи екосистему. Родина Белла також вирощує апельсини, лимони та сапоти. Смак цього сорту відкривається елегантним поєднанням темного винограду, граната та віскі.
Колумбійський сорт з високогірних плантацій регіону чудово підходить для першого знайомства з кавою. Він має неймовірно м'який смак з виразними нотами лісового горіха, молочного шоколаду та ніжної карамелі, а також легкою кислинкою лимону та сухофруктів. Мита обробка гарантує чистоту і якість кави, тому цей сорт задовольнить шукачів збалансованого смаку в кожній чашці.
Кава поєднує у собі авторську суміш трьох арабік (Колумбія, Гватемала, Гондурас) створену для тих, хто цінує класичний смак кави з легкою гірчинкою та яскравим смаковим букетом з відтінками апельсина, червоного яблука та шоколаду. Якщо шукаєте чашку без вираженої кислотності, то цей варіант стане ідеальним вибором для вас.